Language German Primi: Kalter GazpachoKlößchen mit Radicchio und Taleggio-KäseBandnudeln mit GänsesauceBlumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseFrischgepresster Saft: Obst der SaisonSecondi: Kalbsragout mit PilzenGeräucherte Burrata mit Schinkenspeck und Gurken Gebacken Barschscheibe Schnitzel Bolognese ArtRumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillPrimi: Makkaroni mit WurstragoutSpaghetti mit MeeresfrüchtenFenchel Creme-SuppeNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseZentrifugiert Saft mit Melone und AnanasSecondi: Octopus carpaccio with oil and lemon (cold dish)Omelette mit ParmesanKalbsschnitzel vom GrillCockerel devil's style (hot sauce and spices)Menù del giorno: 05/09/2019