Lingua Italiano Primi: Bavette con vongole veraci e datteriniGalletti con pomodori secchi, ricotta fresca e basilicoPaccheri alla mediterranea (tonno, olive e capperi)Penne verdi con gamberi, pomodori e radicchio di TrevisoSecondi: Fagottino di manzo con lardo di ColonnataFesa di manzo marinata con scaglie di grana e verdurineScottatina di manzo con grana e glassa al balsamicoTagliata di manzo al rosmarinoPrimi: Castellane con pomodorini, mentuccia e pecorinoPaccheri con tonno frescoStrozzapreti con pomodori secchi e ricotta frescaReginette con scorfano e pomodoriniSecondi: Grigliata mista di pesceTrancio di pesce spada al salmoriglioVariazione di pesce freddoBattuta di manzo ai ferri con burro alla Mâitre d'HotelMenù del giorno: 07/12/2014Dessert: Banana splitBavareseDessert: MeringaRollino alla crema
