Lingua Italiano Primi: Orecchiette con guazzetto di scorfanoSedani alla calabrese (salame piccante, pomodori e olive taggiasche) (12,3,7)Vellutata di cavolfiori con noccioleSecondi: Battuta di manzo con salsa ChurrascoStraccetti di vitello con pomodori secchi e pinoli 1,7,12Piovra alla plancia con patate, olive e scalognoUova con ricotta affumicataEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Mezzelune ripiene al branzinoMaccheroncini con ragù bianco, scamorza affumicata e crema di peperoniZuppa di verdure di stagione *9Vellutata di cavolfiori con noccioleSecondi: Filetto di manzo con funghi cardoncelliFesa marinata con mela verde e pinoli (8)Omelette con prosciutto cottoNoce di vitello alla crema di latteEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 05/10/2019
