Language French Primi: Orecchiette (Pâtes) en ragoût à la sauce rascasseCrème de choufleur avec noisettesSecondi: Battuta di manzo con salsa ChurrascoBandes de viande de veau avec des tomates séchées et pignons de pin 1,7,12Poulpe sur la plaque avec pommes de terre, olives et échaloteOeufs avec fromage ricotta fuméEntrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléPrimi: Demi-lunes farcies au barMacaronis avec ragoût blanc, fromage scamorza fumé et crème de poivronsSoupe de légumes de saison *9Crème de choufleur avec noisettesSecondi: Filet de boeuf aux cardoncelli champignonsViande de boeuf mariné avec pomme verte et pignons de pin (8)Omelette au jambon cuitNoix de veau à la crème de laitEntrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléMenù del giorno: 05/10/2019