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Menù 05.07.2024

Italiano
Primi: 
Fusilli Avellinesi con spada affumicato e zucchine
Chifferi con porri e bresaola
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)
Insalata di gamberi alla catalana
Uova con asparagi verdi
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo ai ferri
Coppa di Parma con pecorino, kiwi e aceto balsamico
Primi: 
Tagliatelle ai funghi di bosco *1,3,7
Vellutata di carote e zenzero
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Riso all'inglese
Secondi: 
Costoletta di maialino iberico alle nocciole (3,5,8,12)
Filetto di branzino all'italiana con burrata, cime di rapa e riduzione di pomodoro
Omelette con champignons (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Spiedino di carne alla griglia
Fesa di manzo marinata con mela verde e pinoli
Menù del giorno: 
05/07/2024
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