Lingua Italiano Primi: Sedanini con crema di asparagi, speck e anacardiFusilli con pomodoro fresco, basilico e pecorinoPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Piadina con prosciutto cotto, stracchino e zucchine * 2,3,4,7Suprema di pollo in agrodolceSpiedino di calamaretti alla plancia (4,9)Uova al caviale (3,4)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Spatzle tirolesi (1,3,7)Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta affumicata (1,3,4,7)Vellutata di carote e zenzeroPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)Sogliola alla griglia (4)Prosciutto crudo di Parma con Taleggio e pereVitello tonnato (10)Omelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 17/07/2023
