Lingua Italiano Primi: Mezze maniche allo smeriglioTagliatelle al sugo d'anatraVellutata di ceciVellutata di cavolfiori con noccioleCentrifugato di frutta di stagioneSecondi: Trancio di ombrina in crostaInvoltini di vitello con piselliGanascette di maiale in umidoPiatto freddo con formaggio certosino e prosciutto cottoPaillard di vitello alla piastraEntrecôte di manzo alla grigliaPrimi: Orecchiette alla barese (cime di rapa)Crespelle gratinate ai funghi porciniTortellini in brodo di carneVellutata di cavolfiori con noccioleCentrifugato di pera e melaSecondi: Coda di rospo alla mediterranea (4,12)Arrosto di vitelloCarpaccio di pesce spada all'olio e limoneOmelette con salamePaillard di vitello alla piastraEntrecôte di manzo alla grigliaMenù del giorno: 07/09/2019Menù bambino: Piccolo piatto di prosciutto crudoMenù bambino: Piccola paillard di vitello
