Language German Primi: Nudeln mit Heringshai Bandnudeln mit EntensauceKichererbsen Cremesuppe Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseFrischgepresster Saft: Obst der Saison Secondi: Schweinebacke in SauceKalbsrouladen mit ErbsenKalte Gericht von Certosino Käse und SchinkenUmberscheibe mit KrusteKalbsschnitzel vom GrillRumpsteak vom Grill Primi: Orecchiette (Nudeln) mit RübensprossenGratiniert Lasagne mit Porcini Pilzen Tortellini in BrüheBlumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseZentrifugiert Saft mit Birne und ApfelSecondi: KalbsbratenSchwertfisch Carpaccio mit Öl und Zitrone Omelette mit Salami Seeteufel nach Mittelmeer-Art (4,12)Kalbsschnitzel vom GrillRumpsteak vom Grill Menù del giorno: 07/09/2019