Lingua Italiano Primi: Celentani alla Norma (pomodoro, melanzane e ricotta)Farfalle al tonno, capperi e oliveCrema di zuccaVellutata di cavolfiori con noccioleCentrifugato di frutta di stagioneSecondi: Filetto di sgombro alla livornesePetto di pollo burro e salviaProsciutto crudo e mozzarella di BufalaEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Cavatelli con spada e pinoliConsommé con frittatine ed erba cipollinaVellutata di cavolfiori con noccioleCentrifugato di mela, carota e aranceSecondi: Coda di gamberi in guazzetto con polentaSpiedini di carne al fornoVitello tonnato ai capperi di PantelleriaOmelette con emmentalEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 06/09/2019Menù bambino: Piccola omelette al naturaleMenù bambino: Bocconcini di pollo panati e fritti
