Lingua Italiano Primi: Fusilli bucati con bresaola e porri (1,3)Fusilli alla "Bonne Femme" (acciughe, capperi e olive nere) *1,3,4,7Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Sottofiletto di manzo al pepe verdeCous cous di pollo con verdurinePesce spada affumicato con sedano croccante, arancia e insalata valerianaMozzarella di bufala con datterini (1,3,7)Guancetta di manzo stufata al forno *9,13Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaPrimi: Maccheroncini al ferro con capesante e asparagiGnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta salataVellutata di verdure di stagione (9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)Vitello tonnato (10)Sogliola alla griglia con olio prezzemolatoAssortimento di formaggi con mostarde piccanti (7,9)Omelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 13/09/2021
