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Menù del 13/09/2021 fr

French
Primi: 
Fusilli bucati (Pâtes) avec viande sèche des Grisons et poireaux (1,3)
Fusilli (Pâtes) aux anchois, câpres et olives noires *1,3,4,7
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Espadon fumé avec céleri croustillant, salade d'orange et de valériane
Filet de boeuf au poivre vert
Mozzarelle de bufflonne avec tomates datterini (1,3,7)
Cous cous de poulet avec légumes
Joue de bœuf braisée au four *9,13
Entrecôte de boeuf grillé
Blanc de poulet sur le grill
Primi: 
Macaronis aux coquilles de Saint-Jacques et asperges
Gnocchi de potiron au beurre, à la sauge et à la ricotta salée
Crème de légumes de saison (9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Roulé de lapin glacé au four (1,3)
Veau froid à la sauce au thon (10)
Sole sur le grill à l'huile de persil
Fromages assortis avec moutardes piquantes (7,9)
Omelette avec jambon et fromage (3,7)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Menù del giorno: 
13/09/2021
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