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Menù del 13/09/2021 de

German
Primi: 
Fusilli bucati (Nudeln) mit Bündner Fleisch und Lauch (1,3)
Fusilli (Nudeln) mit Sardellen, Kapern und schwarzen Oliven *1,3,4,7
Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Englischer Reis
Secondi: 
Geräucherter Schwertfisch mit knusprigem Sellerie, Orangen- und Baldriansalat
Rinderlende mit grünem Pfeffer
Büffelmozzarella mit Datterini-Tomaten (1,3,7)
Hähnchencouscous mit Gemüse
Im Ofen geschmorte Rinderbacke *9,13
Rumpsteak vom Grill
Hähnchenbrust vom Grill
Primi: 
Makkaroni mit Jakobsmuscheln und Spargel
Kürbisgnocchi mit Butter, Salbei und gesalzenem Ricotta-Käse
Gemüsecremesuppe der Saison (9)
Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Englischer Reis
Secondi: 
Glasiert Kaninchenroll im Ofen gebacken (1,3)
Kaltes Kalbfleisch in Thunfischsauce (10)
Seezunge vom Grill mit Petersilienöl
Gemischte Käseplatte mit würzigen Mustards (7,9)
Omelett mit Schinken und Käse (3,7)
Rumpsteak vom Grill
Kalbsschnitzel vom Grill
Menù del giorno: 
13/09/2021
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