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Menù del 28/08/2019

Italiano
Primi: 
Maccheroncini con ventresca di tonno e lime
Millerighe con verdurine
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Centrifugato: frutta di stagione
Secondi: 
Fagottino di manzo con lardo di Colonnata
Bresaola con misticanza e pomodorini
Entrecôte di manzo alla griglia
Costine di maiale alla casalinga
Filetto di scorfano alla mediterranea
Paillard di vitello alla griglia
Uova al caviale (3,4)
Primi: 
Centrifugato: albicocca, anguria e arancia
Orecchiette con capesante e asparagi
Gramigna con ragù di coniglio e formaggio ubriaco
Zuppa d'orzo con verdure saltate
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Cordon Bleu (1,7)
Entrecôte di manzo alla griglia
Mozzarella di bufala con datterini (1,3,7)
Omelette con verdurine (3)
Paillard di vitello alla griglia
Trancio di rombo in crosta mediterranea
Menù del giorno: 
28/08/2019
Menù bambino: 
Mini Cordon Bleu
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