Language French Primi: Spätzle tyroliennes avec crème et jambon fumé (1,3,7)Pâtes à la tomate, à la mozzarella et aux noix (1,7,8,9)Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)Riz à l'anglaiseSecondi: Escalope de veau au citron (1,7)Carpaccio de tomates Cuore di bue avec burrata et crudo de ParmeSeiches en ragoût à la mode de Vénétie (1,3,7)Oeufs au caviar (3,4)Entrecôte de boeuf grilléBlanc de poulet sur le grillPrimi: Spaghetti alla Busera (avec sauce aux scampi)Sedanini (pâtes) dans une sauce à la viande blanche avec de la crème au poivre et du fromage scamorza fumé (1,3,7,9)Pappardelles farcies aux courgettes et à la scamorza fumée, sur un lit d'émulsion de tomates *1,3,9Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)Riz à l'anglaiseSecondi: Rôti de veau glacé au four (7,12)Roastbeef à l'anglaise avec cèleri croquant et parmesan (7,9)Sole sur le grill (4)Fromages assortis avec moutardes piquantes (7,9)Omelette avec jambon et fromage (3,7)Entrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléMenù del giorno: 21/07/2025
