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Menù del 21_07_25 de

German
Primi: 
Tiroler Spätzle mit Rahm und Speck (1,3,7)
Penne (Nudeln) mit Tomate, Mozzarella und Walnüsse (1,7,8,9)
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)
Englischer Reis
Secondi: 
Kalbsschnitzel mit Zitrone (1,7)
Carpaccio aus Cuore di bue-Tomaten mit Burrata und Parmaschinken
Tintenfische in Sauce nach Venetischer Art (1,3,7)
Eier mit Kaviar (3,4)
Rumpsteak vom Grill
Hähnchenbrust vom Grill
Primi: 
Spaghetti alla Busera (mit Scampi-Sauce)
Sedanini (Nudeln) in weißer Fleischsauce mit Pfeffercreme und geräuchertem Scamorza-Käse (1,3,7,9)
Gefüllte Pappardelle mit Zucchini und geräuchertem Scamorza-Käse auf Tomatenemulsion *1,3,9
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)
Englischer Reis
Secondi: 
Kalbsbraten glasiert im Backofen (7,12)
Roastbeef nach englischer Art mit knusprigem Sellerie und Parmesan (7,9)
Seezunge vom Grill (4)
Gemischte Käseplatte mit würzigen Mustards (7,9)
Omelett mit Schinken und Käse (3,7)
Rumpsteak vom Grill
Kalbsschnitzel vom Grill
Menù del giorno: 
21/07/2025
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