Language French Primi: Chitarre (Spaghettis) à la carbonaraCaserecce (Pâtes) avec tomate fraîche, basilic et parmesan Crème de choufleur avec noisettesCentrifugés: fruits de saisonSecondi: Travers de porc au fourBandes de viande de veau avec des tomates séchées et pignons de pin 1,7,12Brochette de calmars sur la plaque (4,9)Oeufs avec pecorino (3,7)Entrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléPrimi: Pâtes à l'amatriciana (1,3,12)Crème de carottes et gingembreCrème de choufleur avec noisettesCentrifugés: fruits de saisonSecondi: Viande de veau glacé au fourBrochette de viande mixte à la diableOmelette aux champignons (3)Filetto di sogliola doratoEntrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléMenù del giorno: 26/09/2019
