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Menù del 25/09/2019 fr

French
Primi: 
Fusilli (Pâtes) à la crème de jambon cru et amandes grillées
Pâtes courtes vertes avec tomate, mozzarelle et noix
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Crème de choufleur avec noisettes
Riz à l'anglaise
Centrifugés: fruits de saison
Secondi: 
Paupiette de boeuf avec lard gras de Colonnata
Paupiette de veau avec jambon cru et sauge
Seiches en ragoût à la mode de Vénétie (1,3,7)
Viande sèche des Grisons à l'huile de Garda et fromage parmesan
Oeufs au caviar (3,4)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Primi: 
Bigoli (Pâtes) à la sauce de canard
Soupe aux pois chiches (9)
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Crème de choufleur avec noisettes
Riz à l'anglaise
Centrifugés: fruits de saison
Secondi: 
Escalope Cordon Bleu (1,7)
Tranche de bar avec légumes
Viande de boeuf avec roquette et fromage parmesan
Angus fumé avec fenouil croquant et noix (3,4,9)
Omelette avec fromage fontina (3,7)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Menù del giorno: 
25/09/2019
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