Language German Primi: Fusilli (Nudeln) mit Rohschinkencreme und geröstete MandelnGrünen Makkaroni mit Tomate, Mozzarella und WalnüsseNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseEnglischer ReisFrischgepresster Saft: Obst der SaisonSecondi: Rinderrouladen mit Fetter Speck aus ColonnadeKalbsrouladen mit Rohschinken und SalbeiTintenfische in Sauce nach Venetischer Art (1,3,7)Bündner Fleisch mit Gardaöl und ParmesanEier mit Kaviar (3,4)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillPrimi: Bigoli (Nudeln) mit EntensauceKichererbsensuppe (9)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseEnglischer ReisFrischgepresster Saft: Obst der SaisonSecondi: Cordon Bleu (1,7)Seebarschscheibe mit GemüseRindfleisch mit Rauke-Salat und ParmesanGeräucherter Angusfleisch mit knusprigem Fenchel und Walnüssen (3,4,9)Omelett mit Fontinakäse (3,7)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillMenù del giorno: 25/09/2019