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Menù del 16/08/2023 fr

French
Primi: 
Fusilli bucati (Pâtes) avec viande sèche des Grisons et poireaux (1,3)
Paccheri (Pâtes) avec tomate, mozzarelle, noix et Burrata fumè
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Filet de boeuf au poivre vert
Tournedos de veau aux cèpes et aux noisettes
Espadon fumé avec céleri croustillant, salade d'orange et de valériane
Oeufs aux asperges vertes
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Primi: 
Pâtes Orecchiette avec ragoût de sébaste (1,3,4)
Pâtes à l'amatriciana (1,3,12)
Velouté de carotte et gingembre
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Viande de boeuf avec roquette, fromage grana et vinaigre balsamique (1,3,7,9)
Brochette de viandes grillée
Moules et palourdes au tomate
Omelette avec sausages et au fenouil *3
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Cabillaud à la crème avec croutons
Menù del giorno: 
16/08/2023
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