Language German Primi: Fusilli bucati (Nudeln) mit Bündner Fleisch und Lauch (1,3)Paccheri (Nudeln) mit Tomaten, Mozzarella und Walnüsse, mit geräuchertem BurrataNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Rinderlende mit grünem PfefferKalbstournedos mit Steinpilzen und HaselnüssenGeräucherter Schwertfisch mit knusprigem Sellerie, Orangen- und BaldriansalatEier mit grünen SpargelRumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillPrimi: Orecchiette-Nudeln mit Rotbarsch-Ragout (1,3,4)Makkaroni nach Amatriciana-Art (1,3,12)Karotten- und IngwercremesuppeNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Rindfleisch mit Rauke, Parmesan und Balsamico-Essig (1,3,7,9)Fleischspießchen vom GrillMuscheln und Venusmuscheln mit TomateOmelett mit Wurst und Fenchel *3Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillRahm Kabeljau mit Brotwürfel Menù del giorno: 16/08/2023
