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Menù del 16/10/2021 fr

French
Primi: 
Spaghettis à la carbonara (1,3,7)
Penne (Pâtes) à la tomate fraîche, basilic et tomme de brebis
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Viande sèche des Grisons avec carpaccio de ananas
Joue de bœuf braisée au four *9,13
Viande de boeuf avec roquette, fromage grana et vinaigre balsamique (1,3,7,9)
Salade de écrevisses à la catalane
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Primi: 
Pâtes (calamarata) aux fruits de mer *1,2,4,14
Gnocchi de potiron au beurre, à la sauge et à la ricotta salée
Soupe de légumes de saison *9
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)
Riz à l'anglaise
Secondi: 
Filet de boeuf aux cardoncelli champignons
Joues de veau braisées (12, 9)
Tranche de bar grillé aux légumes sautés
Jambon cru de Parma avec fromage taleggio et poires
Omelette avec fromage fontina (3,7)
Entrecôte de boeuf grillé
Escalope de veau grillé
Menù del giorno: 
16/10/2021
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