Language French Primi: Penne (Pâtes) avec tomate, fromage ricotta et auberginesRaviolis aux graines de sésame et de pavotCentrifugés: fruits de saison Secondi: Steak de boeuf à cheval (avec oeuf) (3,7)Burrata sur compote de tomates datteriniPoulpe sur la plaque avec pommes de terre, olives et échaloteEscalope de veau à la bolognaise (avec jambon cuit et fromage)Œufs et jambon cru San DanieleEntrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléPrimi: Spaghettis plats au langousteCentrifugés: pomme, framboise et pruneMacaronis avec ragoût blanc, fromage scamorza fumé et crème de poivronsSoupe de lentilles de CastelluccioSecondi: Angus fumé avec fenouil croquant et noix (3,4,9)Filet de boeuf aux cardoncelli champignonsOmelette avec fromage fontina et courgettesVeau froid à la sauce au thonEntrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléMenù del giorno: 03/08/2019
