Language German Primi: Chifferi (Nudeln) mit Sardellen, Kapern und schwarzen OlivenFlache Spaghetti mit Thunfischbauch und LimoneNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseEnglischer ReisSecondi: Rind-Hamburger mit Asiagokäse und grünen TomatenBismarck-Rindersteak (mit Ei) (3,7)Geräucherter Thunfisch mit knackigem Sellerie und OrangenEier mit Kaviar (3,4)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillPrimi: Orecchiette (Nudeln) mit Jakobsmuscheln und SpargelLinsensuppe aus CastelluccioBlumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseEnglischer ReisSecondi: Bündner Fleisch mit Misticanza und TomatenEntenbrust mit OrangeGegrillte Goldbrasse mit Petersilienöl (4)Glasiert Kalbfleisch im Ofen gebackenOmelett mit Gemüse (3)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillMenù del giorno: 16/10/2019