Language German Primi: Orecchiette (Nudeln) in DrachenkopfsauceMezze maniche (Nudeln) mit Bündner Fleisch und LauchNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseEnglischer ReisFrischgepresster Saft: Obst der SaisonSecondi: Roastbeef nach englischer Art mit SalatKalbfrikadellen mit Tomate-Concassé (1,7,9,12)Krake vom Grill mit Kartoffeln, Oliven und SchalotteEier mit geräucherter RicottakäseRumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillPrimi: Ravioli gefüllt mit Burrata und KirschentomatenChitarre (Spaghetti) mit ScampiGemüsesuppeNudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseEnglischer ReisFrischgepresster Saft: Obst der SaisonSecondi: Rinderfilet mit Cardoncelli-PilzenGeräucherter Lachs mit Dill und Ricotta MousseOmelett mit Schinken Kaltes Kalbfleisch in Thunfischsauce (10)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillMenù del giorno: 28/09/2019
