Language German Primi: Chitarre (Spaghetti) nach Carbonara-Art Fusilli (Nudeln) mit Sardellen, Kapern und schwarzen Oliven *1,3,4,7Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseEnglischer ReisFrischgepresster Saft: Obst der SaisonSecondi: Tintenfischespieß vom Grill (4,9)Kalbfrikadellen mit Tomate-Concassé (1,7,9,12)Eier mit Kaviar (3,4)Rumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillCarpaccio vom Rind nach Pizzaiola ArtKalbstournedos mit Steinpilzen und HaselnüssenPrimi: Frischgepresster Saft: Himbeere und AnanasMezze maniche (Nudeln) mit Caciokäse, Pfeffer, Erbsen und GarnelenKichererbsensuppe (9)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Blumenkohlcremesuppe mit HaselnüsseEnglischer ReisSecondi: Geräucherter Angusfleisch mit knusprigem FenchelGeschmorte Kalbsbäckchen (12, 9)Entenbrust mit Orangensauce (12)Miesmuscheln und Venusmuscheln mit TomateOmelett mit Speck und FenchelRumpsteak vom Grill Kalbsschnitzel vom GrillMenù del giorno: 29/08/2019
