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Menù del 07/08/2019 de

German
Primi: 
Conchiglie (Nudeln) mit Thunfischbauch, Datterini-Tomaten und Limone
Orecchiette (Nudeln) mit Rübensprossen und Schafskäse (1,3,7)
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Blumenkohlcremesuppe mit Haselnüsse
Englischer Reis
Frischgepresster Saft: Obst der Saison
Secondi: 
Geräucherter Schwertfisch-Carpaccio
Rumpsteak vom Grill
Rind-Hamburger mit Asiagokäse und grünen Tomaten
Kalbsschnitzel vom Grill
Eier mit Trüffelbutter
Primi: 
Frischgepresster Saft: Orange, Ananas et Pfirsich
Paccheri (Nudeln) mit gelben Kirschentomaten, Tintenfische und Meeräsche Eier
Makkaroni nach Amatriciana-Art (1,3,12)
Bohnensuppe
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Blumenkohlcremesuppe mit Haselnüsse
Englischer Reis
Secondi: 
Carpaccio vom Rind mit Burrata-Käse und Passionsfruchtmayonnaise
Miesmuscheln und Venusmuscheln mit Tomate
Rumpsteak vom Grill
Rinderfilet mit Steinpilzen, Haselnuss und Käsecreme
Omelett und Champignon-Pilzen (3)
Kalbsschnitzel vom Grill
Gemischte Fleischspieß Teufelsart
Menù del giorno: 
07/08/2019
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