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Menù del 10/07/2020

Italiano
Primi: 
Tagliolini bicolore al nero di seppia
Chifferi alla rustica (verdure e pancetta)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Suprema di pollo dorata
Insalata della casa (gamberetti, avocado, pomodorini e valeriana)
Spiedino di calamaretti alla plancia (4,9)
Bresaola con carpaccio d'ananas
Uova alla San Daniele (prosciutto crudo) (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Maccheroncini al torchio con scampi e carciofi
Tagliatelle ai funghi di bosco *1,3,7
Zuppa d'orzo con verdure saltate
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Coscia di faraona arrosta allo scalogno
Medaglione di manzo con porcini, nocciole e crema di formaggio
Trancio di ombrina dell'Adriatico con verdurine alla soia
Carpaccio di manzo con burrata e maionese di passion fruit
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
10/07/2020
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