Lingua Italiano Primi: Caserecce con porri e bresaola (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSpaghetti aglio, olio e bottarga *1,3Secondi: Asparagi alla Soucy (con prosciutto e formaggio impanati e fritti) (1,3,7)Spiedino di calamaretti alla plancia (4,9)Uova alla fiorentina (1,3)Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo alla grigliaStraccetti di vitello con pomodori secchi e pinoli 1,7,12Primi: Linguine alla busera (con scampi) (1,3,4,9)Ravioli ripieni con carbonara con emulsione di pecorino e guanciale croccante (1,3,7)Zuppa di cereali (1,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Medaglione di vitello con porcini e morlacco (9)Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)Cozze e vongole alla livornese (4)Omelette alla portoghese (con pomodoro) (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaBurrata affumicata con datterini gialli e olio al basilico (8)Menù del giorno: 18/06/2026
