Lingua Italiano Primi: Penne con crema di crudo e mandorle tostateConchiglie alla "Bonne Femme" (acciughe, capperi e olive nere) (1,3)Vellutata di cavolfiori con nocciolePasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Filetto di maiale in agrodolceTournedos di vitello con porcini e noccioleTrancetto di salmone con contorno di stagioneUova con asparagi bianchi e parmigianoEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Ravioli ripieni di branzino ai semi finiTagliatelle ai funghi di bosco *1,3,7Pappardella ripiena con zucchine e scamorza affumicata su emulsione di pomodoro *1,3,9Vellutata di cavolfiori con nocciolePasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Nodino di vitello con burro e salvia (1,3,7)Petto d’anatra all’aranciaFiletto di sogliola alla milaneseMozzarella di bufala con datterini e prosciutto crudo e olio al BasilicoOmelette con verdurine (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 11/06/2020
