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Menù del 03/11/2019 fr

Francese
Primi: 
Tagliatelle con gamberi e zucchine
Fusilli con crema di prosciutto crudo e mandorle tostate
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Secondi: 
Piccatina di vitello al limone (1,7)
Suprema di pollo in agrodolce
Piovra alla plancia con patate, olive e scalogno
Uova con ricotta affumicata
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Mix di Mezzelune ripiene al branzino e zucchine ai semi fini
Lasagne alla Bolognese (1,3,7,12)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Vellutata di zucca e zenzero
Secondi: 
Girello di manzo con salsa alle mandorle
Filetto di manzo con porcini, nocciole e crema di formaggio
Omelette con porri (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
03/11/2019
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