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Menù del 30/10/2019

Italiano
Primi: 
Mezze maniche con bresaola e porri
Pappardelle allo scorfano
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Secondi: 
Braciola di maiale alla bolognese (prosciutto e formaggio)
Tonno affumicato con sedano croccante ed arancia
Battuta di manzo alla Bismarck (con l'uovo) (3,7)
Uova al caviale (3,4)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Ravioli di magro con burro e salvia
Spaghetti alla marinara
Zuppa di lenticchie (9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Secondi: 
Petto d’anatra all’arancia
Tagliata di manzo con rucola e parmigiano
Filetto di San Pietro in crosta di mandorle
Omelette con speck e finocchietto
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
30/10/2019
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