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menù del 29/10/2019

Italiano
Primi: 
Maccheroncini al ferro con pesto alla siciliana
Linguine alla calabrese con salsiccia piccante e olive nere
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Secondi: 
Fesa di manzo marinata con scaglie di grana e verdurine
Cous cous di pollo con verdurine
Seppie in umido alla veneta (1,3,7)
Uova alla fiorentina (1,3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Farfalle al salmone affumicato
Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta salata
Zuppa di ceci (9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Secondi: 
Bocconcini di manzo con purè
Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)
Tagliata di tonno ai due sesami
Omelette con verdurine (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
29/10/2019
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