Lingua Italiano Primi: Conchiglie alla porto d'oro (panna, prosciutto e zafferano)Linguine al pesto genovese (1,3)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: focaccia vegetariana verdure pomodoro e mozzarellaPolpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)Pesce spada affumicato con pompelmo rosa e finocchio croccanteGuancetta di manzo stufata al forno *9,13Entrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo ai ferriPrimi: Fettuccine ai funghi di bosco (1,3,9)Vellutata di carote e zenzeroPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: trancio di branzino all’italiana (burrata, cime di rapa e riduzione di pomodoro) (9)Fegato di vitello alla veneziana (con cipolla) *7,9Costoletta di maialino iberico alle nocciole (3,5,8,12)Prosciutto crudo di Parma con Morlacco e pere (8)Omelette con champignons (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 21/08/2025
