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Menu del 26/10/19

Italiano
Primi: 
Orecchiette con guazzetto di scorfano
Caserecce con crema di prosciutto crudo e mandorle tostate
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Secondi: 
Piccatina di vitello al limone (1,7)
Fagottino di manzo con lardo di Colonnata
Piovra alla plancia con patate, olive e scalogno
Uova con verdurine
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Mix di Mezzelune ripiene al branzino e zucchine ai semi fini
Zuppa di verdure di stagione *9
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Secondi: 
Filetto di manzo con porcini, nocciole e crema di formaggio
Stinco di maiale al forno
Tonno affumicato con sedano croccante ed arancia
Omelette con porri (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
26/10/2019
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