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menù del 20_05_25

Italiano
Primi: 
Chifferi alla porta d'oro (zafferano, panna e prosciutto) (1,3,7)
Paccheri alla calabrese (salamino piccante, pomodoro e olive nere)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Bresaola all'olio del Garda
Guancetta di manzo stufata al forno *9,13
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo alla griglia
Straccetti di manzo al pepe verde
Seppie in umido alla veneta con polenta
Primi: 
Ravioli ripieni di ricotta e asparagi ai semi fini
Spatzle tirolesi (1,3,7)
Zuppa di ceci (9)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)
Burrata pugliese con datterini e pesto al basilico
Trancio di merluzzo alla livornese (pomodoro, olive e capperi) (1,3,7)
Omelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
20/05/2025
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