Lingua Italiano Primi: Trenette con aglio, olio e bottargaSpätzle tirolesi con panna e speck (1,3,7)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Straccetti di vitello con pomodori secchi e pinoli 1,7,12Bresaola con carpaccio d'ananasFiletto di San Pietro in crosta di mandorleEntrecôte di manzo alla grigliaPetto di pollo ai ferriUova con parmigiano e olio di tartufoPrimi: Orecchiette al ragù di scorfano (1,3,4)Penne all'Amatriciana (1,3,12)Vellutata di verdure di stagione (9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Pasta al pomodoro (1,3,9)Riso all'ingleseSecondi: Arrosto di vitello glassato al forno (7,12)Vitello tonnato (10)Sogliola alla griglia (4)Omelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaFesa marinata con mela verde e nociMenù del giorno: 02/09/2024
