Language French Primi: Spätzle tyroliennes avec crème et jambon fumé (1,3,7)Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)Riz à l'anglaiseSecondi: Bandes de viande de veau avec des tomates séchées et pignons de pin 1,7,12Viande sèche des Grisons avec carpaccio de ananasFilet de poisson Saint-pierre en croûte d'amandesEntrecôte de boeuf grilléPoitrine de poulet grillée Oeufs avec fromage parmesan et à l'huile de truffePrimi: Pâtes Orecchiette avec ragoût de sébaste (1,3,4)Pâtes à l'amatriciana (1,3,12)Crème de légumes de saison (9)Pâtes avec sauce à la viande (1,3,9,12)Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)Riz à l'anglaiseSecondi: Rôti de veau glacé au four (7,12)Veau froid à la sauce au thon (10)Sole sur le grill (4)Omelette avec jambon et fromage (3,7)Entrecôte de boeuf grilléEscalope de veau grilléviande marinée avec pomme verte et noixMenù del giorno: 02/09/2024