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menù del 18/06

Italiano
Primi: 
Spätzle tirolesi con panna e speck (1,3,7)
Penne verdi alla sorrentina (pomodoro, mozzarella e noci)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Sottofiletto di manzo al pepe verde
Asparagi alla Soucy (con prosciutto e formaggio impanati e fritti) (1,3,7)
Pesce spada affumicato con sedano croccante, arancia e insalata valeriana
Uova al caviale (3,4)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Cravattine al salmone fresco e pistacchi
Tagliatelle al ragù d'anatra (1,3,7)
Zuppa di lenticchie (9)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Assortimento di formaggi con mostarde piccanti (7,9)
Omelette con champignons (3)
Cotoletta di vitello alla milanese (1,3)
Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)
Trancio di merluzzo alla livornese (pomodoro, olive e capperi) (1,3,7)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
18/06/2024
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