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menù del 9 maggio

Italiano
Primi: 
Linguine con pesto di pistacchi e bottarga di muggine
Fusilli bucati con bresaola e porri (1,3)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Asparagi alla Soucy (con prosciutto e formaggio impanati e fritti) (1,3,7)
Bresaola con carpaccio d'ananas
Seppie in umido alla veneta (1,3,7)
Uova con cipolla e speck
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Gnocchetti di patate con polpa di granchio
Tagliatelle ai funghi di bosco *1,3,7
Vellutata di carote e zenzero
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Roastbeef alla francese (9,12)
Costoletta di maialino iberico alle nocciole (3,5,8,12)
Mozzarella di bufala con datterini
Trancio di ombrina con verdurine saltate
Omelette con prosciutto (1,3,7)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
09/05/2024
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