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Menu del 24/09/2019

Italiano
Primi: 
Farfalle con panna, prosciutto e piselli
Sedani alla "Bonne Femme" (acciughe, capperi e olive nere)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Centrifugato di frutta di stagione
Secondi: 
Fagottino di manzo in crosta di mandorle
Suprema di pollo con champignons
Filetto di San Pietro alla mugnaia
Coppa di Parma con pecorino, kiwi e aceto balsamico
Uova alla fiorentina (1,3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Orecchiette con capesante e asparagi
Millerighe con porcini, salsiccia e zucca
Crema Parmentier (patate, porri e panna)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Centrifugato di frutta di stagione
Secondi: 
Fegato di vitello alla veneziana (con cipolla) *7,9
Roastbeef alla francese con salsa tiepida
Tagliata di tonno ai due sesami
Omelette con verdurine (3)
Assortimento di formaggi con mostarde piccanti (7,9)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
24/09/2019
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