Lingua Italiano Primi: Chifferi con speck e zucchineFusilli con pomodoro fresco, basilico e pecorinoPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Spiedino di manzo con lardo di colonnata (1,7,9)Trancio di merluzzo con crema di patate allo scalognoBresaola con carpaccio d'ananasUova con S.DanieleEntrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Spatzle tirolesi (1,3,7)Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta affumicata (1,3,4,7)Zuppa di ceci (9)Pasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Costoletta di maialino iberico alle nocciole (3,5,8,12)Scapino di vitello glassato al fornoSogliola alla griglia (4)Prosciutto crudo di Parma con Taleggio e pereOmelette alla valdostana (prosciutto e formaggio) (3,7)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 03/07/2023
