Lingua Italiano Primi: Spaghetti al pesto ligureChifferi con crema di crudo e mandorle tostatePasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Asparagi alla Soucy (con prosciutto e formaggio impanati e fritti) (1,3,7)Millefoglie di manzo con pesto di rucola e pinoliInsalata di gamberi alla catalanaUova alla fiorentina (1,3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaPrimi: Mezzelune ripiene al branzino con bottarga di Muggine e carletti (erbette)Tagliatelle al ragù d'anatra (1,3,7)Vellutata di carote e zenzeroPasta al pomodoro (1,3,9)Pasta al ragù (1,3,9,12)Riso all'ingleseSecondi: Medaglione di vitello con porcini, nocciole e fonduta di MorlaccoSpiedino misto di carne alla griglia (9)Prosciutto crudo di Parma con Taleggio e pereTrancio di rombo in crosta mediterraneaOmelette con verdurine (3)Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaMenù del giorno: 02/06/2023
