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Menù del 24/05/2023

Italiano
Primi: 
Spätzle agli spinaci con speck
Fusilli bucati alla "Bonne Femme" (acciughe, capperi e olive nere)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Nodino di vitello con burro e salvia (1,3,7)
Asparagi alla Soucy (con prosciutto e formaggio impanati e fritti) (1,3,7)
Pesce spada affumicato con sedano croccante, arancia e insalata valeriana
Uova alla fiorentina (1,3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Calamari di pasta con funghi, zucca e salsiccia (1,12)
Zuppa di verdure di stagione *9
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Noce di vitello con nocciole e fonduta d'Asiago
Roastbeef all'inglese con sedano croccante e parmigiano e noci
Calamari e gamberi fritti con verdurine (1,2,4,7,14)
Omelette all'ortolana
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
24/05/2023
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