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Menù dell' 11/08/2021

Italiano
Primi: 
Penne verdi alla sorrentina (pomodoro, mozzarella e noci)
Spaghetti integrali alle acciughe
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Nodino di vitello con burro e salvia (1,3,7)
Suprema di pollo alla valdostana (prosciutto e formaggio)
Seppie in umido alla veneta (1,3,7)
Tonno affumicato con finocchio croccante e lime
Uova al caviale (3,4)
Entrecôte di manzo alla griglia
Petto di pollo alla griglia
Primi: 
Farfalle con salmone fresco e pistacchi di Bronte (1,3,4,7,8)
Ravioli ripieni di pomodoro e bufala con pesto di basilico e pinoli
Crema Parmantier (panna, patate e porri)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Cotoletta di vitello alla milanese (1,3)
Fegato di vitello alla veneziana (con cipolla) *7,9
Orata della corona alla griglia
Fesa di manzo marinata con mela verde e pinoli
Omelette con porri (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
11/08/2021
Menù bambino: 
Mini cotoletta di vitello alla milanese
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