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Menù del 05/08/2019

Italiano
Primi: 
Conchiglie con pesce spada affumicato e zucchine
Tagliatelle con sfilacci di cavallo
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Centrifugato di frutta di stagione
Secondi: 
Burrata, fiocco di prosciutto crudo e datterini
Entrecôte di manzo alla griglia
Filetto di maiale in crosta di speck
Paillard di vitello alla griglia
Trancio di merluzzo con crema di broccoli
Trancio di salmone alla griglia con panna acida *4,7
Primi: 
Cravattine al salmone fresco e pistacchi
Mezze maniche ai quattro formaggi
Zuppa di verdure di stagione *9
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Centrifugato: mela, melone e carota
Secondi: 
Assortimento di formaggi con mostarde piccanti (7,9)
Entrecôte di manzo alla griglia
Fegato di vitello alla veneziana (con cipolla) *7,9
Omelette all'ortolana
Paillard di vitello alla griglia
Roastbeef alla francese con salsa tiepida
Tagliata di tonno ai due sesami
Menù del giorno: 
05/08/2019
Menù bambino: 
Wurstel di pollo
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