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Menù del 05/08/2019 fr

French
Primi: 
Conchiglie (Pâtes) avec espadon fumé et courgettes
Tagliatelles aux bandes de viande de cheval
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Crème de choufleur avec noisettes
Riz à l'anglaise
Centrifugés: fruits de saison
Secondi: 
Burrata, jambon cru et tomates datterini
Entrecôte de boeuf grillé
Filet de porc en croûte de speck
Escalope de veau grillé
Tranche de cabillaud avec crème de brocolis
Tranche de saumon grillée à la crème fraîche *4,7
Primi: 
Cravattine (Pâtes) au saumon et pistaches
Mezze maniche (Pâtes) aux quatre fromages
Soupe de légumes de saison *9
Pâtes à la sauce tomate (1,3,9)
Crème de choufleur avec noisettes
Riz à l'anglaise
Centrifugés: pomme, melon et carotte
Secondi: 
Fromages assortis avec moutardes piquantes (7,9)
Entrecôte de boeuf grillé
Foie de veau à la vénitienne (avec oignon) *7,9
Omelette aux légumes
Escalope de veau grillé
Roastbeef à la française avec sauce tiède
Thon avec les deux sésame
Menù del giorno: 
05/08/2019
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