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Menù del 29/08/2020

Italiano
Primi: 
Sedanini alla "Porta d'oro" (panna, prosciutto e zafferano)
Calamari di pasta al ragù di scorfano (1,3,4)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Polpettine di vitello con concassé di pomodoro (1,7,9,12)
Scamone di manzo con pesto di rucola e pinoli
Filetto di San Pietro in crosta di mandorle
Bresaola con carpaccio d'ananas
Uova con speck croccante (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Spaghetti alla marinara
Gnocchi di zucca con burro, salvia e ricotta salata
Zuppa di verdure di stagione *9
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Pasta al ragù (1,3,9,12)
Riso all'inglese
Secondi: 
Filetto di manzo con funghi cardoncelli
Rollè di coniglio glassato al forno (1,3)
Spiedino di code di gamberi su misticanza
Salmone affumicato con guarnizione dello chef
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
29/08/2020
Menù bambino: 
Mini crocchette di merluzzo
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