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Menù del 29/08/2020 de

German
Primi: 
Sedanini (Nudeln) mit Sahne, Schinken und Safran
Nudeln mit Drachenkopfragout (1,3,4)
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)
Englischer Reis
Secondi: 
Kalbfrikadellen mit Tomate-Concassé (1,7,9,12)
St.Peterfischfilet in Mandelkruste
Bündner Fleisch mit Ananas-Carpaccio
Eier mit knusprigem Schinkenspeck (3)
Rumpsteak vom Grill
Kalbsschnitzel vom Grill
Rindfleisch mit Pestosauce von Rauke und Pinienkernen
Primi: 
Spaghetti mit Meeresfrüchte
Kürbisgnocchi mit Butter, Salbei und gesalzenem Ricotta-Käse
Gemüsesuppe der Saison *9
Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)
Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)
Englischer Reis
Secondi: 
Rinderfilet mit Cardoncelli-Pilzen
Glasiert Kaninchenroll im Ofen gebacken (1,3)
Garnelenspieß auf Salat
Geräucherter Lachs mit Gemüse
Rumpsteak vom Grill
Kalbsschnitzel vom Grill
Menù del giorno: 
29/08/2020
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