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Menù di Martedì 18/08/2020

Italiano
Primi: 
Crema di zucca e amaretti
Gnocchi al salmone sfumato alla vodka e semi di papavero
Pasta fredda con feta, pesto, pomodorini e scaglie di mandorla
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Braciola di maiale ai ferri
Trancio di merluzzo al forno con salsa alle olive taggiasche
Prosciutto crudo di S. Daniele e melone
Arrosto di vitello al forno
Scaloppina di pollo al limone
Tomino fondente con marmellata di cipolle
Primi: 
Consommé al porto con julienne di crespelle
Linguine alla busera (con scampi) (1,3,4,9)
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Farfalle al ragù d'anatra
Secondi: 
Fesa di tacchino ai ferri
Seppioline in umido con il suo nero e polenta
Crema di ricotta, pomodorini, pistacchi tostati e crostini
Involtini di melanzane alla pizzaiola
Filetto di manzo rosa di parma
Chele di granchio fritte con salsa rosa
Menù del giorno: 
18/08/2020
Menù bambino: 
Trancio di pizza margherita
Menù bambino: 
Nuggets di pollo con patatine
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