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Menù del 10/08/2020

Italiano
Primi: 
Bavette al pesto genovese
Caserecce con crema di prosciutto crudo e mandorle tostate
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Spiedino di vitello con pancetta e salvia
Involtino fritto di prosciutto cotto, fontina e asparagi
Trancio di merluzzo alla mediterranea
Mozzarella di bufala con datterini (1,3,7)
Uova al caviale (3,4)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Primi: 
Farfalle con salmone fresco e pistacchi di Bronte (1,3,4,7,8)
Ravioli di magro ai semi fini
Vellutata di farro
Pasta al pomodoro (1,3,9)
Vellutata di cavolfiori con nocciole
Riso all'inglese
Secondi: 
Tagliata di manzo con rucola, grana e aceto balsamico (1,3,7,9)
Sella di maialino alla birra
Sogliola alla griglia con olio prezzemolato
Prosciutto crudo di S. Daniele e melone
Omelette con champignons (3)
Entrecôte di manzo alla griglia
Paillard di vitello alla griglia
Menù del giorno: 
10/08/2020
Menù bambino: 
Mini Cheeseburger
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